Food

Thuis de beste koffie zetten met een espressomachine: een experte maakt je wegwijs

Je hebt de sprong gewaagd en geïnvesteerd in een professioneel koffiezetapparaat voor thuis. Nu ben je op weg om een ware barista te worden en de perfecte kop koffie te kunnen zetten, gewoon in je eigen huis. Maar hoe haal je het beste uit je nieuwe toestel? Hoe zorg je ervoor dat de koffie perfect zal smaken? Joke De Coninck, eigenares van koffiebar Black & Yellow in Antwerpen en Sage ambassador, legt het ons uit.

Food