Antwerpen is een nieuwe zomerbar rijker. En dit is er niet zomaar eentje: Embarco by Fiera opent op 18 augustus 2022 en blijft open tot en met 28 augustus 2022. Waarom? In feite wordt het de high end plek waar een nieuw team horecapersoneel wordt opgeleid om later aan de slag te gaan in het langverwachte nieuwe restaurant van het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten in Antwerpen.

Restaurant Izakaya ligt verscholen in het Sir Joan Hotel en is een ware trekpleisters voor liefhebbers van de Japanse keuken die het Witte Eiland bezoeken.

Op 21, 22 en 23 augustus 2022 verwelkomt de Kiosk opnieuw drie toptalenten van de Belgische culinaire scène voor een uitzonderlijk diner met aangepaste wijnen te midden van de groene long van de Belgische hoofdstad: het Ter Kamerenbos. In september zullen er nog twee chefs hun creaties komen delen.

Hotel FRANQ heeft sinds augustus hun Gastrobar ter beschikking gesteld voor het grotere publiek. Daardoor kun je budgetvriendelijker gaan genieten van hoogstaande gerechten onder toeziend oog van Tim Meuleneire, de chef in hun sterrenrestaurant.

Ja, ja, watermeloen in een salade... Het paradepaardje van dit seizoen zit nu ook in onze voorgerechten. Zeer dorstlessend, verfrissend en precies de juiste hoeveelheid zoetheid, we hebben de perfecte combinatie gevonden voor een zomerse salade precies zoals we het graag hebben in de zomer.

Zin in exquise seafood gerechten en een glaasje champagne in de zon? De premium seafood shop van het Antwerpse visrestaurant Marineau dat recent opende op 't Zuid in Antwerpen breidde niet enkel zijn zorgvuldig uitgekozen aanbod seafood uit om in huis te halen, maar ook zijn terras om te genieten van zulke zomerse momenten ter plekke.

De weergoden zijn ons deze zomer goed gezind, en dat betekent maar één ding: ijsjes! Wij gingen op zoek naar de lekkerste bolletjes in en rond de ‘hoofdstad van de smaak’ en vonden ze in deze salons.

De volgende vijf weken dineer je bij pop-up zomerbar SOMMAR in Antwerpen van de hand van topchefs uit Parijs. Paul-Henri Bayart en Sylvain Roucayrol (die laatste is chef van het hoog aangeschreven seafoodrestaurant Caché) zijn twee chefs die heel wat jaren ervaring hebben opgebouwd in Parijs. In deels juli en augustus maken ze met hun concept, Le Corner Store, een uitstap naar de Belgische stad om ons te verrassen.

Onmogelijk te verpesten, heerlijk om te proeven: de gazpacho van de bekende chef-kok William Ledeuil zal op elke zomerse tafel te vinden zijn.

Van klassieke favorieten tot sprankelende nieuwkomers, dit zijn de flessen die ons momenteel in het oog springen.

Na de BRAMBLE met rode vruchten brengt het bekende merk BOMBAY opnieuw een gedurfde gin uit. Deze keer mogen citroenen de hoofdrol spelen in de met stoom gedistilleerde drank. Een verfrissende combinatie die zich perfect leent voor het zomerseizoen en de bijbehorende cocktailparty's op het terras.

De vernieuwde aanpak van Kookeet voor deze tiende editie wordt een culinaire zintuiglijke trip dankzij verrassende eetbelevingen van 31 Brugse topchefs.