Le rooftop bar &amp; restaurant Dardar situ&eacute; en plein c&oelig;ur de la M&eacute;dina promet une exp&eacute;rience culinaire des plus exceptionnelles avec une vue &agrave; 360&deg; degr&eacute;s.

Avis aux amateurs de saveurs marocaines : le rooftop bar &amp; restaurant Dardar s'impose comme l'endroit id&eacute;al pour admirer le coucher de soleil en plein c&oelig;ur de la M&eacute;dina &agrave; Marrakech.&nbsp;
Le lieu est empreint de charme et accueille les convives pour un d&eacute;jeuner ensoleill&eacute;, un ap&eacute;ro <span style="background-color: transparent; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; text-align: justify; letter-spacing: 0px;">convivial ou encore un d&icirc;ner romantique avec toutes sortes de mets pr&eacute;par&eacute;s par les dadas offrant une explosion de couleurs et de go&ucirc;ts. Chaque plat est une r&eacute;elle invitation &agrave; un voyage culinaire, mettant en valeur les ingr&eacute;dients locaux et les &eacute;pices de la r&eacute;gion avec une touche de peps. C&ocirc;t&eacute; entr&eacute;e, le chef Mounir Rochdi &agrave; la t&ecirc;te du restaurant,<span style="background-color: transparent; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; text-align: justify; letter-spacing: 0px;"> qui a remport&eacute; la deuxi&egrave;me place au concours Top Chef Arabe 2019,<span style="background-color: transparent; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; text-align: justify; letter-spacing: 0px;"> propose le Poulpe Fiction, l&rsquo;assortiment de salade renomm&eacute; "<span style="background-color: transparent; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; text-align: justify; letter-spacing: 0px;">Give me Five", le tartare de thon rouge, les churros aubergines ou encore le ceviche aux agrumes. C&ocirc;t&eacute; plat, le c&eacute;l&egrave;bre couscous au cactus et aux fruits de mer est &agrave; la carte, comme le Pink couscous &agrave; la viande mais aussi le sp&eacute;cial veggie. En dessert, la pavlova aux fruits rouges ou encore l'Orient Express, caf&eacute; ou th&eacute; gourmand revisit&eacute;, sont &agrave; ne pas rater. Niveau digestion, rien de tel que les cocktails maison :&nbsp; le Sunset Spritz, le Kulchi, le Yallah, le Spirit and Love ou encore le Lady Grey.

© Louis Cannell

Le rooftop a la particularit&eacute; d'offrir une vue panoramique &agrave; 360&deg; degr&eacute;s sur les jardins luxuriants et les palais s&eacute;culaires qui caract&eacute;risent Marrakech. &Agrave; l&rsquo;ombre de la Koutoubia, la plus grande mosqu&eacute;e de Marrakech, Dardar incarne l&rsquo;alliance parfaite entre raffinement du design contemporain et pr&eacute;servation des traditions locales avec des lustres finement cisel&eacute;s, des tables de zelliges vernies couleur safran, du mobilier en rotin et des banquettes dans les tons beiges.

© Instagram @dardar_marrakech

Le rooftop le plus couru et le plus color&eacute; ne s'arr&ecirc;te pas &agrave; la d&eacute;co pour repr&eacute;senter l&rsquo;essence de la ville : DJ de renom, danseuses du ventre, percussionnistes et magiciens apportent encore plus de distraction &agrave; ce lieu hors du temps. &Agrave; retrouver tous les jours, de midi &agrave; 2 heures du matin, avec un service continu de midi &agrave; minuit.

<a href="https://www.rooftopdardar.com/en/contact-us" target="_blank" rel="noopener">Rooftop &amp; Restaurant Dardar</a>, 4 Rue Riad Zitoun, 4000 Marrakech.

Marrakech : pourquoi faut-il se rendre au rooftop bar & restaurant Dardar ?

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