Paru pour la première fois en Belgique en juin 2023, le Fooding revient avec son guide pour un second opus. Et pas sans surprise ! L’édition 2024 comprendra un palmarès du Guide Fooding Belgique 2024 pour la toute première fois. Voici les nouvelles adresses belges à découvrir sans plus attendre.

Le 20 juin prochain, le célèbre chef Filippo La Vecchia, à la tête du restaurant italien Osteria Romana, investira le Lily’s pour une soirée aussi gustative que festive. Le talentueux et audacieux cuisinier proposera, pour l’occasion un menu d’exception.

Du 5 juin jusqu’à la fin du mois de juillet, la célèbre Maison de champagne Veuve Clicquot s’associe à Tatar,  le bar à tartares le plus cool de Bruxelles. Ensemble, ils imagient la Table Solaire, avec à la clé, un menu d’exception.

La Taverne du Passage continue de briller comme l'une des étoiles de la scène gastronomique bruxelloise, prête à séduire les palais des générations futures avec l'empreinte unique de son nouveau chef, Bruno Lesbats.

Le plus vieux restaurant de Paris s’offre une nouvelle jeunesse.

Au Chalet de la Forêt, le retour du printemps se fête avec deux nouvelles gueuzes faites maison réalisées par le sommelier Jeno Del Turco et le chef Pascal Devalkeneer.

Après des années boudé par de nombreux Bruxellois, le quartier Dansaert renaît de ses cendres et collectionne les spots les plus branchés de la capitale. La preuve en 15 adresses à découvrir absolument. 

Avec son ambiance élégante, sa cuisine fusion péruvienne, ses cocktails innovants, sa clientèle de célébrités et son service impeccable, Coya offre une expérience inégalée pour les amateurs de mode et les épicuriens du monde entier.

Prunier incarne l'essence de la gastronomie française et demeure le temple du caviar à Paris, une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent l'excellence et le raffinement dans leur assiette.

Le restaurant légendaire du centre de l'élégance et de la société parisienne rouvre ses portes dans un espace rénové et retouché par la directrice artistique de Dior Maison.

Paris regorge de bonnes adresses food, mais les plus prisées de la Fashion Week — à connaître absolument — se trouvent ici.

Du 6 au 9 mars 2024, le restaurant bruxellois Timber situé au deuxième étage du Mix Brussels reçoit le chef Julien Sebbag pour quatre soirées exclusives déclinées en menus trois services.