Pour se réconforter cet automne, on mise sur une délicieuse part de tarte automnale aux figues, associée à la référence sans alcool Tempera Calda pour deux fois plus de plaisir.

Le Chef Emmanuel Andrieu, des Manoirs de Tourgéville, dévoile sa recette réconfortante de la saison — qu'il surnomme de manière très chic "Les demoiselles de Trouville". On vous indique la marche à suivre pour la reproduire à la maison.

Il existe de nombreuses manières de préparer le ceviche. Ainsi le chef Melio, figure montante de la nouvelle cuisine péruvienne et aux commandes du restaurant Manko à Paris, nous dévoile sa recette fétiche. 

Cette recette issue du livre publié par LA SHA WELLNESS CLINIC sera de tous vos goûters gourmands et sains. Et de saison ! 

Connus pour leurs délicieux sandos — ces sandwichs japonais au pain ultra moelleux — Mister Do-San et ses fondateurs Noémie et Elliott, revisitent cette recette de street food nipponne avec des saveurs tunisiennes inspirées de leurs traditions familiales. Aujourd'hui, ils nous livrent le secret de leurs keftas que l’on retrouve dans le sando signature de la maison : le kefta Mabrouk.

Voici une alternative de qualité à la traditionnelle citronnade. 

Vegan et saine, cette recette réconfortante du gratin à partager mettra d'accord toute la famille.

Ce lait végétal infusé aux cornflakes, malt d’orge, et sirop de datte, s'avère idéal à l'approche d'Halloween. 

Un parfait recueil de recettes dédiées à l’univers du flan paraît bientôt. En exclusivité, L’Officiel propose une gourmandise imparable.

Véritable trésor nutritionnel, la patate douce mérite une place de choix dans nos recettes festives, apportant une touche de couleur, une saveur réconfortante, mais surtout plein de vitamines. Voici la recette du Panettone à la patate douce, offerte par la North Carolina SweetPotato Commission Inc.

Véritable ode aux légumes – les petits, les gros, les adorés, les mal-aimés – le nouveau livre de la photographe et styliste culinaire Caroline Lesguillons se présente comme une encyclopédie, rythmée bien sûr par des recettes. Voici celle de la tarte tatin aux echalotes, pour accueillir l'automne comme il se doit.