Tandis que la "Tournée Minérale" bat son plein, les trop habituels verres d'alcool laissent place à une version plus fun et surtout, non-alcoolisée pendant tout le mois de février. C'est dans cette perspective que l'on vous dévoile la recette de mocktail proposée par le programme européen Let’s Eat – European Authentic Taste, qui vise à promouvoir les produits agroalimentaires de l’Union Européenne, signant la rencontre acidulée du kiwi et de la pomme. 

La Chandeleur est passée, pour autant, on a trouvé une version alternative, délicieuse et saine de crêpes : les galettes — façon pancakes salés — nommées Chilla. Suivez le guide pour vous initier à la recette locale de l'artiste plasticien Subodh Gupta.

75006 : il y a sans doute d’autres codes postaux parisiens évoquant de folles soirées. Et pourtant… Vous en rêviez ? L'Officiel a trouvé LE spot à ne pas manquer.

Après avoir dévoilé les secrets de la crêpe sucrée parfaite du pâtissier-boulanger Benoît Castel, c'est au tour du Chef Cyril Lignac de nous éveiller les papilles.

Manger bien est un enjeu de taille de nos jours, car nous sommes sans cesse tentés par la malbouffe et le manque de temps nous mène souvent vers les joies des burgers et des frites. Néanmoins, ce n’est pas une raison pour se laisser aller et il est possible de conserver une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir.

À partager ou pas, la spécialité libanaise se mange sans faim du petit-déjeuner au dîner. La Maison Noura, véritable institution de la gastronomie libanaise, nous dévoile les secrets de sa recette best-seller.

Et si on misait sur quelque chose de différent cette année ? Par exemple, un menu de Noël où tout tourne autour du veau. Ou comment transformer son Réveillon en un moment inoubliable pour ses invités !

À l’occasion des fêtes de fin d’année, l’autrice Myriam Baya, plus connue sur Instagram sous le compte @lacuisinecestsimple suivi par plus de 17k abonnés, s’est associée à Coca-Cola pour imaginer une recette aussi facile que festive : un vol-au-vent végétarien à la truffe, dont on vous dévoile tous les secrets.

Pour le jour de l'An, Daroco revisite les classiques franco-italiens sous un prisme festif. Gâteau traditionnel de rigueur en Italie, le panettone se détourne façon brioche perdue — pour mieux surprendre ses convives. Pour l'équilibre, on y ajoute une touche glacée avec une boule Fior di Latte. Un délice, à reproduire grâce à la recette ci-dessous.