Parmi les nouvelles adresses et lieux célèbres, voici 6 établissements à découvrir cette saison.

Terre riche en merveilles, la Sardaigne offre d&#39;innombrables id&eacute;es pour diff&eacute;rents types de vacances, m&ecirc;me si sa force reste la mer, accessible depuis des centaines de plages, criques, grottes et &icirc;lots qui permettent de s&#39;immerger dans des paysages marins &agrave; couper le souffle. Pour ceux qui veulent d&eacute;couvrir le c&ocirc;t&eacute; le plus cool de l&#39;&icirc;le, qui l&#39;a toujours distingu&eacute;e, voici 6 adresses &agrave; retenir.

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Country Porto Rotondo

L&#39;un des &eacute;tablissements de&nbsp;nuit pr&eacute;sent&nbsp;sur l&#39;&icirc;le depuis plus de trente ans avec un riche calendrier de personnes VIP vient de rouvrir ses portes. Au programme : une saison intense et inoubliable, mais surtout tr&egrave;s attendue. Certains des partenaires exclusifs du projet d&#39;&eacute;t&eacute; sont notamment issus du&nbsp;Giuda Ballerino Bistrot o&ugrave;&nbsp;l&#39;on peut go&ucirc;ter aux&nbsp;cr&eacute;ations du chef &eacute;toil&eacute; Andrea Fusco, mais aussi du&nbsp;Brazilian Sushi Restaurant&nbsp;Amazonia et du bar &agrave; cocktails mexicain Santanera. La surprise pour le client sera avant tout l&#39;animation musicale au c&oelig;ur du&nbsp;nouveau restaurant r&eacute;nov&eacute;. Les saveurs de la cuisine seront accompagn&eacute;es de performances live et les DJ sets accompagneront&nbsp;le public jusque tard dans la nuit.

IT, Porto Cervo

Apr&egrave;s avoir ouvert dans la tr&egrave;s caract&eacute;ristique via Fiori Chiari, au c&oelig;ur de Brera &agrave; Milan, le restaurant&nbsp; &eacute;toil&eacute;&nbsp;IT&nbsp;se d&eacute;placera&nbsp;&agrave; Porto Cervo. La d&eacute;cision a &eacute;t&eacute; prise apr&egrave;s l&#39;invitation d&#39;Andrea Brugnoni, repr&eacute;sentant de la propri&eacute;t&eacute; de la Promenade du Port dans la station embl&eacute;matique de la Costa Smeralda, qui a propos&eacute; &agrave; l&#39;entrepreneur Ferruccio De Lorenzo, partenaire d&#39;IT&nbsp;Milano, d&#39;ouvrir un pop-up restaurant pour le mois le plus important de l&#39;ann&eacute;e en termes de tourisme. L&#39;occasion de go&ucirc;ter le meilleur de la cuisine moderne m&eacute;diterran&eacute;enne avec une carte sign&eacute;e Gennaro Esposito.

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Rafael, Porto Rafael

Le nouveau restaurant Rafael&nbsp;r&eacute;cemment inaugur&eacute; par Luca Guelfi, est situ&eacute; dans l&#39;un des villages les plus fascinants de Sardaigne face &agrave; l&#39;archipel de La Maddalena. La cuisine italienne aux influences espagnoles est principalement &agrave; base de poisson. Le cadre rappelle le design m&eacute;diterran&eacute;en au c&oelig;ur d&#39;un lieu magique. La signature du chef Marco Fossati s&#39;exprimera dans un voyage gastronomique italo-espagnol bas&eacute; sur la fra&icirc;cheur, la tradition, l&#39;innovation et le go&ucirc;t. La sp&eacute;cialit&eacute; incontest&eacute;e : la Paella de Mariscos.

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Villa Solenzana, Stintino

Pour le public le plus exigeant qui ne craint pas les d&eacute;penses, voici une proposition vraiment hors du commun : une villa avec plage priv&eacute;e dans la p&eacute;ninsule de Stintino, sur la c&ocirc;te ouest de la Sardaigne. En plus de l&#39;immense piscine, la villa occupe une superficie de 6 000 m&egrave;tres carr&eacute;s avec son jardin. Les grandes fen&ecirc;tres donnent sur la mer et entourent les 7 suites avec salle de bain attenante et tout confort. L&#39;annexe offre &eacute;galement un patio parfait pour les d&icirc;ners d&#39;&eacute;t&eacute; entre amis et un chef priv&eacute; pour pr&eacute;parer des sp&eacute;cialit&eacute;s sardes.

Romazzino, un h&ocirc;tel Luxury Collection, Costa Smeralda

Parmi les eaux couleur &eacute;meraude et les jardins parfum&eacute;s luxuriants, l&#39;h&ocirc;tel Romazzino est immerg&eacute; dans l&#39;une des plus belles baies de la mer M&eacute;diterran&eacute;e. Avec une plage de sable blanc et des eaux transparentes, c&#39;est l&#39;endroit id&eacute;al pour les voyageurs du monde entier &agrave; la recherche d&#39;une exp&eacute;rience de vill&eacute;giature de luxe. Le Spa my Blend by Clarins compl&egrave;te l&#39;exp&eacute;rience en proposant un parcours de bien-&ecirc;tre holistique, en plus des quatre salles de soins et des saunas, il comprend &eacute;galement un studio de yoga et de pilates avec le soutien d&#39;un entra&icirc;neur personnel, pour maintenir une routine sportive m&ecirc;me en vacances.

Falkensteiner Resort Capo Boi

Au sud et &agrave; l&#39;oppos&eacute; de la Costa Smeralda, une autre localit&eacute; notable est Villasimius. Bienvenue au&nbsp;Falkensteiner Resort Capo Boi, un complexe situ&eacute; dans la zone marine prot&eacute;g&eacute;e de &quot;Capo Carbonara&quot; o&ugrave; la mer cristalline est l&#39;endroit parfait&nbsp;pour nager et faire de la plong&eacute;e avec tuba. Dans la piscine panoramique et dans le spa, le bien-&ecirc;tre se vit au ralenti, pour profiter d&#39;un &eacute;t&eacute; particulier avec une extr&ecirc;me tranquillit&eacute;, qui se caract&eacute;rise cependant par des saveurs et des ar&ocirc;mes sardes, toujours irr&eacute;sistibles.

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Sardaigne : 6 restaurants et hôtels à ne pas manquer sur l'île italienne

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