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Bruges en 5 adresses ultra romantiques pour la Saint-Valentin

Hôtels romanesques, bars trendy ou restaurants stylés... Cap sur Bruges, la ville la plus romantique de Belgique pour célébrer le week-end de la Saint-Valentin en cinq adresses incontournables.
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A la recherche d’un plan de dernière minute pour fêter dignement la fête de la Saint-Valentin ? Cap sur Bruges, la Venise du nord, qui s’impose comme la destination phare des amoureux le 14 février en Belgique. Dormir dans un monastère du XVe siècle, déguster un tea-time de luxe au coin du feu, faire une promenade en bateau pour découvrir la riche histoire de Bruges, ou se rendre en calèche dans l'une des  adresses gastronomiques avec vue sur les canaux de la ville... La bourgade la plus romantique de Flandre réserve d’étonnantes surprises qui feront sensation auprès de l’élu(e). Voici les 5 adresses les plus romantiques de Bruges où célébrer la Saint-Valentin

Passer la nuit dans un monastère du XVe siècle à l'Hôtel Orangerie

Dans le cœur culturel de Bruges se trouve l'Hôtel Orangerie, une ancienne chartreuse du 15ème siècle transformé en un luxueux et romantique hôtel de charme. Ce dernier regorge de gravures, de peintures anciennes, de tapisseries, de rideaux de soie et d'antiquités qui dégagent un charme nostalgique. Les 20 chambres offrent chacune un décor et un style unique, baigné dans un confort des plus modernes. L'Hôtel Orangerie est l'endroit idéal pour passer un week-end cocooning dans un cadre ultra romantique. Le plus ? L'actrice Courteney Cox y a déjà séjourné !

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La chambre avec vue sur les canaux de Bruges © Hotel Orangerie

Le matin, les clients de l’hôtel démarrent la journée avec un généreux petit-déjeuner continental composé de plats chauds et froids dans un cadre somptueux. L'après-midi, ils pourront profiter de la terrasse avec vue sur les canaux pour prendre un bol d’air frais ou partir à la découverte des trésors de la ville à bord d’un des bateaux typiques de Bruges. 

Après cette promenade romantique, il est temps de prendre place près de la cheminée dans le magnifique salon, entouré de portraits des XVIIe et XVIIIe siècles pour un tea time à l'anglaise (sur réservation uniquement). Le soir, direction le restaurant gastronomique. Pour la Saint-Valentin, outre des offres spéciales, l'Hôtel Orangerie gâte ses clients avec une surprise et un verre de mousseux. 


Kartuizerinnenstraat 10, 8000 Bruges

Dîner artisanal au Bistro Bruut 

Bruut c’est un cadre chaleureux, accueillant et détendu, situé dans un bâtiment historique et reservant à ses clients une vue imprenable sur les canaux de Bruges. Au menu, un voyage entre artisanat d’antan et vision moderne autour de produits régionaux. La particularité de Bruut ? L'absence de menu due au fait qu’ils ne travaillent qu’avec des produits frais. Néanmoins, le client doit mentionner ses préférences et allergies alimentaires. 

Ouvert tous les jours à midi et au soir, excepté le samedi et le dimanche
Meestraat 9, 8000 Bruges

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© Jan Dhondt

Dîner étoilé à L.E.S.S.

"Aimez, mangez, partagez, souriez !" C’est la devise de Gert De Mangeleer et Joachim Boudens, fondateurs de l’établissement L.E.S.S. créé en 2014 et situé sur la place animée 't Zand à Bruges. Connu pour sa passion commune pour la gastronomie, c’est notamment au restaurant étoilé Hertog Jan, que le duo s’est imposé et a permis à l’adresse d’empocher une troisième étoile Michelin.

Cuisine ouverte et atmosphère métropolitaine, le maître mot de L.E.S.S. est la simplicité. Gert et Joachim trouvent leur inspiration dans les plats simples que l’ont peut aisément servir à la maison ainsi que dans leurs voyages culinaires. Le soir, le chef Ruige plonge ses clients dans une atmosphère typique de Hong Kong. Au menu ? Interprétations créatives de ceviche, sashimi ou dim sums, salade de canard croustillante ou un morceau de wagyu grillé. La note sucrée finale ? Une tartelette maison ou un petit pain frit avec de la glace à la tonka et du caramel. A noter que depuis fin 2019, le L.E.S.S. a obtenu sa première étoile Michelin, un must pour les gourmands !

Ouvert tous les jours à midi et au soir, excepté le samedi et le dimanche.
L.E.S.S. 't Zand 21, 8000 Bruges 

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© Kris Vlegels/Jan Dhondt

Dîner traditionel chez Franco Belge

Envie d'une soirée classique dans un cadre élégant pour la Saint-Valentin ? Dirigé par deux jeunes talents, Dries Cracco et Tomas Puype, le Franco Belge situé dans le centre de Bruges, est sans aucun doute le restaurant incontournable pour un dîner romantique à deux. Ce restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle franco-belge avec une touche contemporaine, dans un cadre élégant. Au menu ? Des délices tels que le crabe de la mer du Nord à la courge en bouteille et au fenouil, les joues de porc "Duke of Berkshire" ou le merlan de lin au riz rouge et aux champignons de hêtre. 

Ouvert tous les jours à midi et au soir, excepté le dimanche et le lundi.
Langestraat 109, 8000 Bruges

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© Franco Belge

Dégustation de cocktails au Groot Vlaenderen

Groot Vlaenderen, au cœur de Bruges est l’adresse idéale pour terminer votre week-end romantique de la Saint-Valentin en beauté. Situé dans la Vlamingstraat, cette adresse de choix pour les cocktails, est planquée derrière les anciennes fenêtres en plomb d'un bâtiment historique. En plus d'une carte étendue de brevages classiques, ce bar à cocktails invite régulièrement de talentueux mixologistes pour surprendre ses clients avec de nouvelles saveurs et créations. 

Vlamingstraat 94, 8000 Bruges

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© Steven Meert
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© Groot Vlaenderen

Traduction : Lisa Sorce

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