Fashion Week

Eloge de la féminité chez Chloé

Pour son défilé automne-hiver 2020-2021, la Maison Chloé célèbre la grâce. Intitulé “If you Listen Carefully…I’ll Show You How To Dance”, le défilé fait l'éloge de la féminité.
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Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf, à Paris — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.