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Recette végétarienne : l'œuf confit et pleurotes grillés du spot branché Flamme

QG branché des cool kids de Saint-Gilles, le restaurant Flamme se distingue par ses préparations passant toutes par le grill. On vous dévoile comment reproduire l’œuf confit et pleurotes grillés à la crème de champignon imaginé par le chef Arnaud Durbuis, qui devrait ravir les végétariens.

© Brussels’ Kitchen
© Brussels’ Kitchen

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