Food

FRASCA : que vaut ce nouvel italien dont tout le monde parle à Bruxelles ?

Flirtant entre l’épicerie fine italienne et le restaurant de la mamma, FRASCA s’impose à Bruxelles comme le nouveau repère où les amateurs des produits tournés vers la botte se retrouvent pour un moment convivial.
27.01.2022 by Géraldine Verheyen
meal food dish fork cutlery

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Pâtes fraîches à foison, pizzas fines comme à Naples, antipasti érigés en art... Tour d'horizons de nos tables bruxelloises préférées tournées vers la botte.
03.02.2023 by Géraldine Verheyen
spoon cutlery plant beverage drink food cocktail alcohol

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La recette du véritable tiramisu italien du restaurant CŎCĪNA

Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été forcés de fermer leurs portes. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant trendy bruxellois CŎCĪNA, qui partage la marche à suivre pour cuisiner son célèbre tiramisu.
23.04.2020 by L'Officiel Belgique
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La recette inratable des pâtes carbonara selon le traiteur italien Gabriella

Gabriella, le meilleur traiteur italien de Bruxelles, piloté par le célèbre groupe CŎCĪNA, dévoile la recette facile pour faire des pâtes carbonara comme en Italie. Le plus ? On peut trouver tous les ingrédients directement sur place. Pratique, et inratable !
06.04.2021 by Géraldine Verheyen

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