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Avec sa nouvelle box Blind Test, Sushi Shop sensibilise au handicap

Sushi Shop et l’artiste The Blind s’associent le temps d’une box exclusive pour soutenir l’association Comme Les Autres, qui nous fait changer de regard sur le handicap.
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Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf, à Paris — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.