Art & Culture

Yseult : "À Bruxelles, les gens prennent le temps de se connaître"

Après un EP baptisé "Noir", Yseult dévoile le clip de son titre "Corps", mise à nu percutante et sans filtre. Rencontre avec cette artiste parisienne qui a choisi Bruxelles pour déployer ses ailes.
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Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf, à Paris — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.