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Ski : nos 10 bonnes adresses à La Rosière

À proximité du col du Petit Saint-Bernard, cette jolie station ensoleillée invite à skier en France et en Italie dans le Val d’Aoste voisin, au cœur du domaine San Bernardo. Voici nos 10 meilleures adresses pour un séjour à saute-frontières.
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Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf, à Paris — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.