L'Officiel BELGIUM - Articles tagged with recette

Food

Recept: hoe maak je krokant gebakken garnalen wonton?

Ken je wonton? Deze kleine ravioli's, gebruikelijk in de Chinese keuken, zijn opnieuw op de proef gesteld om onze smaakpapillen te bekoren.

food dessert plant

Food

Recept: vegetarische spanakopita van het Grand Café in Athene

Met zijn verse vulling, vol kruiden en groentjes, is de Spanakopita de gastronomische en gezonde Griekse taart die (bijna) zonder mate gegeten kan worden.

dessert food plant sweets confectionery chocolate

Food

Recept: marmercake zoals in onze kindertijd

In slechts 10 minuten is het nu mogelijk om een marmercake te bereiden die ons terugbrengt naar onze jeugdherinneringen. Missie onmogelijk zei je? Dat was zonder te rekenen op de wonderbaarlijke voorbereiding bedacht door Marlette...

cocktail beverage alcohol drink beer

Food

Winters aperitieven doe je met deze 4 spiced cocktailrecepten

Goede wintercocktails moeten zowel het gehemelte als het lichaam verwarmen én de avond wat meer pit geven. Hier zijn er vier cocktailrecepten met smaakmaker BACARDÍ Spiced die zo lekker zijn, dat je ze niet gaat wilt delen.

bread food bird animal plant

Food

Kerstrecept: peperkoek met vruchten van Maison Kayser

Als er één seizoensgebonden lekkernij is, dan is het peperkoek. Voor de gelegenheid heeft Maison Kayser zijn versie van peperkoek met gedroogde vruchten onthuld - waarbij gedroogde abrikozen, amandelen, gekonfijte sinaasappelen, pruimen, kaneel en steranijs op subtiele wijze worden gecombineerd in deze met honing gearomatiseerde koek.

plant food vegetable produce

Food

Recept: Saganaki mosselen uit het Grand Café in Athene

Wat dacht je van een mediterraan gerecht dat even gezond is als lekker en troostend deze winter? Volg de gids om het exclusieve recept voor Saganaki mosselen van het Grand Café in Athene te reproduceren.

dish food meal bowl plant

Food

Herfstig recept: ravioli van wortel, harissa en mimolette

Chef Oscar Verlant van de Terra Bar à Vins onthult aan L'Officiel zijn exclusieve recept voor herfstravioli - om zonder mate van te genieten bij het haardvuur.

cocktail beverage alcohol drink

Food

3 ultieme herfstige cocktails volgens Belgisch beste bartender Joeri D’Heuvaert

Het is officieel tijd om afscheid te nemen van de dagen met rosé en prosecco op het terras en in plaats daarvan jezelf op te warmen met een perfecte seizoensgebonden herfstcocktail. Joeri D’Heuvaert, verkozen tot beste Belgische bartender tijdens de Diageo World Class Competition 2021, weet precies welke drie cocktailrecepten je daarvoor boven moet halen.

person human sunglasses accessories accessory noodle food pasta meal spaghetti

Food

Hoe maak je Hilopites, traditionele Griekse noedels?

De traditionele Griekse noedels, beter bekend als Hilopites, is een typisch onderdeel van de Griekse familiemaaltijden.

spaghetti pasta food ice cream dessert cream creme

Food

Recept: groente soba noedels uit de Zwitserse detox tempel Chenot Palace Weggis

Voor een gezonde en vitaminerijke zomer deelt de tempel van detox Chenot Palace Weggis zijn recept voor Soba noedels met wilde bloemkool, edamame en gekonfijte kerstomaatjes. Een vernieuwend gerecht met een regenboog aan verse groenten, voor een keuken die exquise smaken en texturen combineert!

Food

Recept: de crispy bowl van het Parijse restaurant Cali Sisters

Het adres, op een steenworp afstand van de Parijse beurs, was al een hit bij eetlustigen die droomden van Californië. De zussen Capucine en Juliette Vigand openen binnenkort Cali Uptown in het 10e arrondissement van de Franse hoofdstad. Het menu staat altijd vol met gezonde, vrolijke vibes. Als voorproefje geven ze het recept voor een crispy bowl to die for.

Food

Vind gebraden kip opnieuw uit met dit ravioli recept

Haar restaurant, Tempero, was al uniek, met zijn zoete Braziliaanse smaak. Dat Nosso opent, het nieuwe restaurant in Parijs van chef-kok Alessandra Montagne-Gomes, maakt ons dus alleen nog maar nieuwsgieriger. Tot die tijd biedt ze ons een geweldig anti-verspilling recept.

Food

We weten het recept voor TikTok's favoriete komkommer cocktail

Het is onmogelijk om de virale TikTok video's te missen. Of ze nu voor de fun zijn of hun inhoud serieuzere aandacht verdient: de clips van een paar seconden houden altijd onze aandacht vast. Onder de groeiende trends op het platform zijn de kooktips van gebruikers een sensatie. Daarom heeft L'Officiel de perfecte cocktail gevonden om thuis na te maken.

brookline ma bread food bread loaf french loaf

Food

Zo maak zelf gevlochten challah voor Pasen

Eigenlijk kan je deze traditionele lekkernij gewoon zelf maken. Challah of het bekende sjabbatbrood is een soort brioche zonder boter. - Dankzij dit super eenvoudig recept van Clara Slama, auteur van de kookblog Clara's Kitchenette, bak je je eigen verse gevlochten broodjes.

meal food dish bread

Food

Recept: zo maak je de 'Basque brulé' cheesecake met citroen

De patissier van Café Berry in het hartje van Le Marais deelt het recept van haar overheerlijke en verrassende signature cheesecake.

burger food

Food

Hoe maak je de befaamde 'breakfast sandwich' van Moïse Sfez?

Terwijl we wachten op de restaurants om weer hun deuren te openen, plunderen we nog maar even de koelkast leeg en stoppen we veel liefde in onze culinaire creaties. Vandaag geeft Moïse Sfez (van Homer Lobster), champion van de tobster bun, ons een portie inspiratie met het recept voor zijn wedstrijd “breakfast sandwich”: een broodje, Russische saus, avocado en een gepimpte omelet ... de ideale beloning na je ochtendtraining (in de woonkamer).

sweets confectionery food sesame seasoning

Food

Recept: churros met kaneel

Omdat vetten in de winter essentieel zijn, trakteert de 'No Diet Club' ons een aantal sterrecepten uit zijn kookboek 'Recepten met vetten'. Nu de kerstvakantie gestart is, vinden wij het hoog dringend om deze te testen.

pecan produce plant food nut vegetable grain seed bread burger

Food

Recept: gekarameliseerde pancakes van de beste brunch hotspot in Parijs

Terwijl we stilaan de winterperiode verwelkomen, zijn we op zoek naar nieuwe ideeën om onze kookkunsten te inspireren, èn warme troost in te vinden. Dus waarom niet eens karamelpannenkoekjes zoals het Parijse hotspotseizoen?

bowl plant dish meal food person human vegetable

Food

Recept: de lekkerste groene groentecurry van chef Christophe Michalak

Terwijl we stilaan de winterperiode verwelkomen, zijn we op zoek naar nieuwe ideeën om onze kookkunsten te inspireren, èn warme troost in te vinden. Dus waarom niet deze groentecurry boordevol groen van chefkok Christophe Michalak eens klaarmaken?

fork cutlery burger food bread egg breakfast

Food

Recept: gezonde cheatmeal met de befaamde Pampa burger van Juan Arbelaez

Terwijl we stilaan de winterperiode verwelkomen, zijn we op zoek naar nieuwe ideeën om onze kookkunsten te inspireren, èn troost in te vinden. Dus waarom niet deze gezonde cheat-maaltijd, met de fameuze Pampa burger van chef Juan Arbelaez?

1
2
3
4
5
6