Mode

Le nouveau numéro Spécial Mode de L'OFFICIEL Belgique arrive en kiosque !

Dans l'œil d'Olivier Desarte, le top Caroline Helsen joue les "Belges de jour" avec Delvaux, Sisley, Natan, Bergman Jewels... Ou quand les plus belles marques de luxe s’associent pour inspirer un nouveau numéro Spécial Mode iconique de L'OFFICIEL Belgique. Le 23 mars en kiosque.

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Food

Recette de printemps : les gnocchis d'épinards et leur jardinière de saison

Le Chef Rémi Henaux — aux manettes de Odette L'Auberge Urbaine, restaurant du Maison Albar Hotels Le Pont Neuf, à Paris — propose sa recette de gnocchis aux légumes de saison servis directement en poêlon à partager. Pour le printemps, ses gnocchis d'épinards s'accompagnent d'un duo purée et céleri rôti, vinaigre de Xérès, huile de basilic, chou-fleur et graines de sarrasin.