Osteria Romana : il est possible de se procurer les légendaires carbonara en kit !

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine italienne : le célèbre restaurant Osteria Romana propose désormais de commander un kit carbonara pour 4 personnes comprenant tous les ingrédients de qualité pour les réaliser et retrouver les saveurs de l'Italie depuis chez soi.

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La recette des pâtes carbonara du restaurant Osteria Romana

Nul besoin de se rendre en Italie pour déguster les meilleures pâtes carbonara, puisque c’est au cœur de Bruxelles qu’on les trouve, au restaurant Osteria Romana. Situé Avenue Legrand, à deux pas du Bois de la Cambre, le lieu doit sa renommée à ses fabuleuses pâtes fraîches. Au cours d’un entretien exclusif avec L’Officiel Belgique, son chef Filippo La Vecchia dévoile sa recette unique, mais aussi ses bonnes adresses food dans la capitale belge et en Italie.

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Osteria Romana : le chef dévoile sa nouvelle recette de pâtes végétariennes

Avec aux fourneaux le chef Filippo La Vecchia, Osteria Romana culmine en tête de liste des meilleurs restaurants italiens à Bruxelles. Situé Avenue Legrand, à deux pas du Bois de la Cambre, le lieu doit surtout sa renommée à ses fabuleuses pâtes fraîches. Après avoir fait des carbonara son plat signature, le chef dévoile aujourd’hui la recette de ses nouvelles pâtes stars : La Cacio e Pepe.

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La recette du Sbriciolata alla Nutella du restaurant Osteria Romana

Confinement oblige, les restaurateurs belges ont été forcés de fermer leurs portes. Dans ces circonstances, les chefs se sont adaptés, et dévoilent désormais leurs recettes afin de recréer leurs spécialités à la maison. C’est le cas du restaurant trendy bruxellois Osteria Romana, qui partage la marche à suivre pour cuisiner son incroyable dessert Sbriciolata alla Nutella.

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