Après 134 ans d'histoire, le restaurant La Paix s'apprête à changer d'adresse
Après plus de 130 ans d’histoire à Anderlecht, La Paix, institution gastronomique doublement étoilée, s’apprête à tourner une page majeure de son récit. Dès le 15 septembre 2026, la table du chef David Martin prendra ses quartiers au sein du Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels, l’une des adresses les plus prestigieuses de la capitale. Un déménagement qui ressemble moins à une rupture qu’à une renaissance.