Louise Proot d&eacute;voile des marques de niche et des talents prometteurs entre les murs de The Menu, destination esth&eacute;tique et avant-gardiste situ&eacute;e &agrave; Anvers.

M&ecirc;me si The Menu aurait sa place dans une des grandes capitales de la mode comme New York ou S&eacute;oul, la boutique a pris ses quartiers dans la charmante Volkstraat, parmi les Six d&rsquo;Anvers et d&rsquo;autres enseignes r&eacute;put&eacute;es comme Baby Beluga et Enes. Des pi&egrave;ces Saks Potts, Super Yaya, Tigra Tigra et Christopher Esber sont m&eacute;ticuleusement expos&eacute;es sur d&rsquo;&eacute;l&eacute;gantes &eacute;tag&egrave;res en fer, sur une table en bois et dans de tr&egrave;s belles vitrines. On y trouve m&ecirc;me quelques paires de chaussures About Arianne, qui figurent depuis bien longtemps sur notre wishlist. Les marques internationales convoit&eacute;es rassembl&eacute;es ici par Louise Proot n&rsquo;&eacute;taient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent pas disponibles dans des points de vente physiques en Belgique. The Menu propose tout ce dont r&ecirc;vent les passionn&eacute;s de mode, mais conserve son caract&egrave;re unique gr&acirc;ce &agrave; sa localisation et &agrave; une s&eacute;lection rigoureuse.

"Ma grande passion, c&rsquo;est de mettre la main sur des marques in&eacute;dites pour garnir mon dressing personnel. Que porte-t-on dans les grandes villes fashion ? Qu&rsquo;est-ce qui se mijote dans les ateliers artisanaux ?", confie Louise. "J&rsquo;ai v&eacute;cu &agrave; Gand, Paris, Munich et Anvers, et je me suis toujours davantage int&eacute;ress&eacute;e aux cr&eacute;ateurs prometteurs plut&ocirc;t qu&rsquo;aux marques &eacute;tablies."&nbsp;Apr&egrave;s une carri&egrave;re chez des g&eacute;ants de la mode comme MyTheresa et De Bijenkorf, elle a d&eacute;cid&eacute; de concr&eacute;tiser sa propre vision en ouvrant The Menu. Ses exp&eacute;riences et ses connaissances de l&rsquo;industrie lui ont fait prendre conscience de l&rsquo;existence d&rsquo;une demande de mode avant-gardiste en Belgique, au-del&agrave; des labels &eacute;tablis.

Avec The Menu, elle r&eacute;unit non seulement une s&eacute;lection de labels difficiles &agrave; trouver, mais cr&eacute;e aussi un lieu de rencontres pour les f&eacute;rus de mode. Inspir&eacute; par le concept berlinois Voo Store, The Menu est un endroit o&ugrave; tra&icirc;ner, d&eacute;guster un caf&eacute;, discuter des nouveaut&eacute;s propos&eacute;es par Louise. Chaque marque au menu raconte une histoire propre et contribue &agrave; un dialogue plus large sur l&rsquo;innovation et la cr&eacute;ativit&eacute; dans l&rsquo;industrie de la mode. "Il y a certaines exigences : je ne recherche que des mat&eacute;riaux de haute qualit&eacute; et des marques &eacute;thiques. Bien entendu, je me fais toujours une joie de rencontrer les cr&eacute;ateurs en personne avant de mettre les articles en magasin."

L&rsquo;int&eacute;rieur est aussi soigneusement pens&eacute; que la s&eacute;lection elle-m&ecirc;me. Louise a collabor&eacute; avec l&rsquo;architecte d'int&eacute;rieur belge No&euml;mi Orgaer. Son utilisation du bois chaud, du verre &eacute;l&eacute;gant, du m&eacute;tal moderne et des textiles l&eacute;gers apporte s&eacute;r&eacute;nit&eacute; et intimit&eacute;. "Connaissez-vous le nouveau bar Tango ?", s&rsquo;enquiert Louise. "Vous y reconna&icirc;trez certains &eacute;l&eacute;ments de The Menu, comme le bar, les tabourets et la pr&eacute;sence du verre. No&euml;mi Orgaer a d&eacute;velopp&eacute; un style reconnaissable qui correspond parfaitement &agrave; ma vision. Elle a imm&eacute;diatement compris ce que je cherchais."

Des projets pour The Menu ? Louise pr&eacute;voit d&rsquo;organiser des &eacute;v&eacute;nements pour lancer des drops, des take-over de vitrines par des cr&eacute;ateurs, des workshops et des collabs exclusives. Lorsqu&rsquo;on lui demande pourquoi le site web n&rsquo;est pas encore en ligne, sa r&eacute;ponse fuse : ce n&rsquo;est pas une priorit&eacute;. The Menu entend justement prouver que les boutiques physiques n&rsquo;ont rien perdu de leur pertinence &agrave; l&rsquo;&egrave;re de l&rsquo;e-commerce. "La mode d&eacute;velopp&eacute;e par ces labels constitue une exp&eacute;rience, qui va bien au-del&agrave; d&rsquo;une image sur un &eacute;cran. Les textures, la coupe, les d&eacute;tails artisanaux ne peuvent s&rsquo;appr&eacute;cier v&eacute;ritablement qu&rsquo;en les d&eacute;couvrant avec ses propres sens. C&rsquo;est ma mission de cr&eacute;er un espace o&ugrave; on peut pleinement exp&eacute;rimenter et appr&eacute;cier ces &eacute;l&eacute;ments." Pour nous, il est clair que l&rsquo;ouverture de The Menu contribue largement &agrave; faire d&rsquo;Anvers une capitale de la mode.

Volkstraat 54, 2000 Anvers&nbsp;

The Menu : le repaire anversois des créateurs et marques de demain

Recommandé pour vous

News

Mutuelle pour animaux en Belgique : comment ça marche ?

Mode

Dina Ayada est la cover star du nouveau numéro Spécial Luxe de L'OFFICIEL Belgique

Hommes

Noël 2025 : nos idées cadeaux pour hommes qui feront briller leur saison des fêtes

Mode

3 tendances mode à suivre de près en 2026

Art & Culture

Le Palace, symbole des nuits parisiennes, signe son grand retour

Mode

Beyoncé, Nicole Kidman, Venus Williams et Anna Wintour co-présideront le Met Gala 2026

Mode

Léna Mahfouf fait son grand retour à Bruxelles : son pop-up de Noël s’annonce déjà culte

Voyages

Voyage initiatique : les Cyclades et la côte turque en voilier