Il est bien connu que jour de l&rsquo;Amour et plaisirs culinaires vont de pair&hellip;

Parce qu&rsquo;un geste vaut parfois mille mots, pourquoi ne pas opter pour un cadeau qui se d&eacute;guste et se partage en cette Saint-Valentin ? Pour dire "Je t&rsquo;aime" &agrave; son.sa partenaire, impossible de r&eacute;sister &agrave; une tentation ultra gourmande cette ann&eacute;e. Du c&oelig;ur en chocolat surprise avec son pralin&eacute; infiniment pistache au combo cookies/fleurs &agrave; partager, sans oublier les mignardises &agrave; picorer sans faim : voici notre liste pour ravir le palais de votre ch&eacute;ri.e.

Quel est le go&ucirc;t de l&rsquo;amour ? Pour apporter la r&eacute;ponse ultime &agrave; cette question, les Ma&icirc;tres Chocolatiers de Neuhaus ont uni leurs forces &agrave; celles du chef belge et virtuose de la cuisine des fleurs Lieven Lootens (&lsquo;t Aards Paradijs). Ensemble, ils ont imagin&eacute; 3 c&oelig;urs en chocolat inspir&eacute;s des roses qui subliment le go&ucirc;t de l&rsquo;amour. A la cl&eacute;&nbsp;: une ganache aromatis&eacute;e ou gianduja &agrave; la rose, un pralin&eacute; framboise, hibiscus, noisette ou encore biscuit croustillant, quinoa souffl&eacute;, pointe de yuzu ou de vanille de Madagascar. Le tout, gliss&eacute; dans une bo&icirc;te reproduisant une lettre scell&eacute;e avec amour.
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Limited Edition Love Letter Box Inspired by Roses, 27 &euro;.

Neuhaus

Cette ann&eacute;e, Maison Dandoy c&eacute;l&egrave;bre la Saint-Valentin en faisant fleurir l'amour d'une mani&egrave;re unique. En f&eacute;vrier, l&rsquo;institution belge convie les amoureux de douceurs &agrave; embrasser la gourmandise avec une touche florale. Chez Dandoy, l'amour se cultive et s'&eacute;panouit &agrave; travers les Fleurs d'amour, trois nouveaux biscuits aux saveurs d&eacute;licates, fusionnant tradition et cr&eacute;ativit&eacute; : des sp&eacute;culoos classiques ou un sp&eacute;culoos vanille au c&oelig;ur grenat. Une invitation pour tous les gourmets &agrave; voir la vie en rose, et &agrave; s&rsquo;offrir des fleurs&hellip; qui sentent bon le beurre.
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Fleurs d'amour, 6,50 &euro;/pi&egrave;ce.

Maison Dandoy

Beno&icirc;t Nihant c&eacute;l&egrave;bre l&rsquo;amour et la sensualit&eacute; avec quatre ganaches exclusives, n&eacute;es de la rencontre du cacao et des &eacute;pices. Aphrodisiaque reconnu depuis les civilisations mayas et azt&egrave;ques, le chocolat &eacute;veille les sens et nous plonge &agrave; chaque bouch&eacute;e dans une exp&eacute;rience envo&ucirc;tante. La nouvelle collection du cacaof&egrave;vier marie le cacao Grand Cru aux &eacute;pices sp&eacute;cialement s&eacute;lectionn&eacute;es pour leurs vertus aphrodisiaques : safran, vanille, cardamome, coriandre&hellip; Rassembl&eacute;s au sein d&rsquo;un luxueux &eacute;crin, chaque palet se veut philtre d&rsquo;Amour, fusion de l&rsquo;art exquis du chocolat d&rsquo;artisan et de recettes un brin &eacute;rotiques.
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Coffret de 20 pi&egrave;ces, 24 &euro;.

Benoît Nihant

Pour que chacun puisse exprimer ses sentiments &agrave; sa fa&ccedil;on, Pierre Marcolini, &eacute;ternel amoureux de son m&eacute;tier et passionn&eacute; par la vie, a confectionn&eacute; une s&eacute;rie de chocolats exquis &agrave; offrir comme un "c&acirc;lin gourmand". L&rsquo;une de ses cr&eacute;ations "Saint-Valentin" se d&eacute;couvre ainsi comme une v&eacute;ritable balade sensorielle. D&rsquo;une bouch&eacute;e &eacute;pic&eacute;e de vanille poivr&eacute;e ou de cannelle, &agrave; la puissance du cacao &agrave; travers un pralin&eacute; au gru&eacute; en passant par la tendresse d&rsquo;une p&acirc;te d&rsquo;amande &agrave; la pistache, le c&ocirc;t&eacute; acidul&eacute; d&rsquo;un c&oelig;ur fruit de la passion ou encore l&rsquo;irr&eacute;sistible pralin&eacute; &agrave; la noisette du Petit Bonheur : les 15 chocolats propos&eacute;s en cr&eacute;ations exclusives pour la f&ecirc;te de l&rsquo;Amour, mettront tous vos sens en &eacute;veil.
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Coffret c&oelig;ur 15 pralines, 29,90 &euro;.

Pierre Marcolini

Godiva d&eacute;voile une collaboration unique avec Margaux Baert, artiste papeti&egrave;re qui dispose de son propre studio au c&oelig;ur de Bruxelles. Le c&oelig;ur des gourmet s&rsquo;emballe devant cette ode au chocolat et &agrave; l&rsquo;art du papier. Profitant de la Saint-Valentin pour unir leurs talents, les deux artistes belges ont cr&eacute;&eacute; un ballotin romantique en &eacute;dition limit&eacute;e. Une c&eacute;l&eacute;bration de l&rsquo;amour qui fera fondre les gourmets comme les grands sentimentaux.
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Ballotin Margaux Baert x Godiva, 24,50 &euro;.

Godiva

Le Pain d'Antan propose de combler sa moiti&eacute; avec sa nouvelle gamme de d&eacute;licieuses pralines, compos&eacute;es de 70% de fruits secs. Chacune d&rsquo;entre elles est une invitation au voyage : de la Milano avec sa ganache au chocolat noir et grains de caf&eacute;, &agrave; la San Diego au pralin&eacute; noix de p&eacute;can et feuilletine croustillante, en passant par l&rsquo;Osaka et ses notes de caramel tendre Yuzu. Et pour voir les choses en grand, optez pour l&rsquo;un des cinq coffrets &ndash; S&eacute;lection, Gourmand, Pralin&eacute;, D&eacute;couverte, et Noir Intense - (entre 12 et 23 &euro;) disponibles dans les boutiques du Pain d'Antan ou sur commande.

Le Pain d’Antan

A l&rsquo;occasion de la Saint-Valentin, Leonidas met en avant ses adorables petits c&oelig;urs dans un irr&eacute;sistible &eacute;ventail de saveurs et de couleurs. Par ailleurs, le chocolatier belge par excellence pr&eacute;sente de nouveaux emballages pour mettre cette jolie collection en valeur.
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C&oelig;ur en m&eacute;tal garni, 11,30 &euro;.

Leonidas

Françoise a imagin&eacute; une p&acirc;tisserie en forme de c&oelig;ur qui se compose d'un fond de biscuit sp&eacute;culoos sur lequel repose une onctueuse mousse aux framboises. En son centre, un c&oelig;ur de compote de fruits rouges acidul&eacute;e et d&rsquo;une croquante meringue fran&ccedil;aise. Le tout est recouvert d'une poudre rouge, pour un effet velours des plus romantiques. La bonne nouvelle&nbsp;? Les Tartes de Françoise et Waer Waters s'unissent pour célébrer l&rsquo;amour. Un concours sera lancé sur les r&eacute;seaux sociaux, permettant de remporter un week-end romantique pour deux personnes&nbsp;: la formule &ldquo;Rest package&rdquo;. Ce s&eacute;jour comprend une nuit&eacute;e en chambre Deluxe, le petit-d&eacute;jeuner avec bulles, un massage relaxant de 50 minutes, l'acc&egrave;s au wellness et au buffet du restaurant de Waer Waters. Un second gagnant sera s&eacute;lectionn&eacute; au hasard parmi les clients qui auront succombé au C&oelig;ur de Saint-Valentin. Il suffira de rentrer le code unique re&ccedil;u au moment de l&rsquo;achat au verso de la carte "I love you" sur la page d&eacute;di&eacute;e du concours.
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Le C&oelig;ur de Saint-Valentin, 19,50 &euro;.

Saint-Valentin 2024 : 8 chocolats et entremets à partager le 14 février

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