Qu'est ce que le kéfir, cette boisson miracle aux vertus insoupçonnées

Vin rouge, jus de canneberge, lotus bleu, vanille, cardamome et mûre composent cette recette de vin chaud mystique. Attention, cette recette nécessite une bonne organisation : vous devez commencer à la préparer 15 jours en avance. 

Jusqu'au dimanche 31 décembre, le Printemps Haussmann accueillera le premier pop-up de la Maison de caviar Volzhenka. Pour l’occasion, Volzhenka s’associe à Babka Zana et propose une édition limitée de la célèbre gourmandise levantine, la Babka, agrémentée de caviar pour une pause salée pur luxe. En exclusivité pour L’OFFICIEL, les deux enseignes partagent leur recette festive, dont on apprécie le jeu de saveurs et de textures audacieux. Suivez le guide.

Remis en plein lumière par leur omniprésence dans le film de David Fincher, "The Killer", le groupe britannique The Smiths brillait par la grâce dans leur extraordinaire guitariste Johnny Marr qui présente dans ce somptueux livre sa collection de guitares.

Source d'énergie à libération lente, la betterave se marie parfaitement à l'açaï et son indice glycémique bas. Riche en nutriments, en antioxydants et fort de son action anti-inflammatoire, on le retrouve sous forme de poudre dans des recettes bien pensées. Voici celle des pâtes roses au pesto de betteraves imaginée par la naturopathe certifiée @insideoutbymelodie.

Nouveaux propriétaires, changements de chef ou scénographie entièrement revue… Voici les restaurants à redécouvrir sans faute à Bruxelles.

Réveillons de Noël et Nouvel An, brunchs du jour de l’An… Voici les places to be bruxellois où célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit.

A Londres, on prend les fêtes de fin d’année très au sérieux. Au point d’installer les fameuses décorations six semaines avant Noël. On y va pour quelques heures de shopping, une expo au V&A ou un musical dans les célèbres théâtres du West End… en séjournant dans un hôtel luxueux et cosy comme une boîte de biscuits de Fortnum & Mason, le Mandarin Oriental Hyde Park.