Ibiza’s best bewaarde geheim ligt verborgen in een vallei van olijf- en amandelboomgaarden. Bij Cas Gasi, het karaktervolle en unieke agroturismo boetiekhotel, leer je de echte Balearische way of life kennen. En tref je - met een beetje geluk - Emma Watson op een yogamatje in warrior pose.

Hoeveel je ook van Ibiza houdt en hoe vaak je er ook al bent geweest,&nbsp;&eacute;&eacute;n ding is zeker. Elke keer word je nog meer verliefd op dit eiland dan je al was. En ontdek je weer iets nieuws, net wanneer je dacht alles gezien te hebben. Cas Gasi is een luxe boetiekhotel dat al 20 jaar bestaat en als het ware als een&nbsp;geheim recept wordt doorgegeven onder levensgenieters en reizigers die op zoek zijn naar luxe met dat tikkeltje meer. En net om die reden, vonden al menig sterren hun weg naar deze verborgen parel.

Een aanrader om er te overnachten, maar vooral ook om de echte smaken van het eiland te ontdekken. Want&nbsp;sinds kort opent Cas Gasi&nbsp;de deuren van zijn gastronomische restaurant ook voor niet-hotelgasten. Wat daar zo speciaal aan is? Cas Gasi is een authentiek Ibiziaans agroturismo&nbsp;hotel, dat zijn eigen versgeoogste producten ook op tafel serveert.

In het hartje van het eiland, op een boogscheut van Santa Gertrudis en San Rafael, tref je het imposante, witte hoofdgebouw dat verborgen ligt tussen de velden van pijnbomen, olijf- en citrusboomgaarden, amandel- en vijgenbomen. Ver weg van de drukbezette baaitjes of het bruisende UNESCO-werelderfgoed stadje Dalt Vila, ontdek je&nbsp;het toppunt van luxe en discretie in deze 19de eeuwse boerderij.

cas-gasi-0440-copia.jpg

Het is de plek waar eigenaren Maga von Korff en Luis Trigueros tientallen jaren geleden hun hart hebben verloren, hun eigen kinderen hebben groot gebracht en uiteindelijk ook beslisten om dit unieke oord te delen met gelijkgestemde levensgenieters. En zo werd de boerderij, inclusief zijn bijvertrekken en opslaghuisjes, getransformeerd tot 12 luxesuites, elk met zijn eigen stijl en interieur. Hier voel je meteen dat je thuiskomt. Ongedwongen gastvrijheid van de bovenste plank.

Junior-Suite-3-1030x688.jpg

Cas Gasi heeft zoveel troeven die zijn unieke karakter benadrukken, dat we niet weten waar te beginnen. Van achter het hoofdgebouw, dat bezaaid is met roze bougainvillea&rsquo;s, (ver)leiden de aroma&rsquo;s uit de keuken ons al gauw naar het vernieuwde restaurant, wat eigenlijk wel hun paradepaardje van 2020 is. Onder leiding van de gerenommeerde chef-kok David Reartes, serveert het restaurant duurzame, organische en biologische gerechten die de essentie van Ibiza naar het puntje van je tong brengt. Concreet: de Fenicische culinaire tradities van Ibiza met een punch van wereldwijde invloeden. Wat de chef en zijn team oogt op en rondom het domein, komt letterlijk op je bord terecht. Gemarineerde&nbsp;olijven van eigen oogst in eigen olijfolie met een crumble van zwarte, gedroogde olijven,&nbsp;Tatin van prei met pralin&eacute; van amandel, of Ibizaanse &lsquo;Porc Negre&rsquo; met een slaatje van groene bonen en wilde raketsla. De tuin, naast het zwembad dat uitkijkt over de vallei, brengt met zijn groene oase verkoeling en vormt de perfecte plek om te genieten van een lunch of diner onder de sterrenhemel. Zelfs al verblijf je niet in Cas Gasi, toch kan je meeproeven van deze ongerepte parel. Hotelgasten worden &rsquo;s ochtends verwend met&nbsp;lokale en huisgemaakte delicatessen: versgebakken zuurdesembrood, soja- en olijvenbrood, cappuccino met havermelk, vers seizoensfruit, Spaanse ham, zelfgemaakte jam en lokale honing.&nbsp;

IMG_3090.jpg

restaurante.png

Het is moeilijk om te weerstaan aan de huiselijke charme van dit boetiekhotel. De receptie, elke suite en de talloze hoekjes in de tuin zijn doordrongen van persoonlijkheid. In elke ruimte vind je een eclectische - en toch harmonieuze - mix van kunst, familiestukken en antiek. Gastvrouw Maga nam zelf de inrichting van het hotel voor haar rekening, met een uiterst gedreven gevoel voor detail en smaak. De suites zijn stuk voor stuk uniek, luxueus en toch ingetogen ingericht met kleurrijke accenten. Elk detail is een ontdekking voor het oog. Toppunt van verwennerij: de kamers worden 2x daags opgemaakt, &rsquo;s avonds tref je een opgemaakt bed en opgeruimde kamer aan.&nbsp;Hier slaap je als een koning in XL bedden in lakens van&nbsp;Italiaans&nbsp;damast katoen. 
 
Breng je liever je vakantie door in alle rust en privacy? Dat kan, want onlangs opende Cas Gasi ook hun twee Ibizaanse paleizen. Op het meest afgelegen punt van het domein liggen twee priv&eacute; luxevilla&rsquo;s die ge&iuml;nspireerd zijn op Ibizaanse architectuur, goed voor ruim 165m2&nbsp;aan verschillende ruimtes, een gigantische buitendouche, een eigen tuin met ligbedden en een idyllisch balkon met het mooiste zicht over de mediterrane akkers. Perfect voor een groep vrienden of gezinnen van maximum 6 personen, die van ruimte en discretie genieten. De buitendouches zijn de kers op de taart.

cas-gasi-2053-2.jpg

Suites-view-1030x688.jpg

Echt tot rust komen doe je in de weelderige tuin, met talloze knusse plekjes om in de lommerte van de olijfbomen en bougainvillea&rsquo;s weg te dromen bij een boek. Het uitgestrekte zwembad is de uitgelezen plek voor zonnekloppers, vanop je ligbed kijk je uit over het groene hart van Ibiza. Zelfs tot &rsquo;s avonds kan je hier baantjes trekken onder de warme gloed van een avondzon. Verderop ligt trouwens een tweede zwembad speciaal voor kids, om naar hartelust te spelen. 
&nbsp;

Alsof dat nog niet genoeg is om te herbronnen tijdens je verblijf, kan je jezelf trakteren op&nbsp;een&nbsp;massage, schoonheidsbehandeling of detoxkuur. De spa bevindt zich in een aparte ruimte net naast het zwembad en bestaat uit behandelingscabines, een jacuzzi, sauna en een volledig uitgeruste fitnessruimte. Maar eigenlijk genieten wij liever op de massagetafel die verderop - discreet afgescheiden door gordijnen - in de tuin staat. De setting, de privacy, de luxe die je hier ervaart zijn zo bijzonder dat je de verleiding van hotspots en nachtleven echt vergeet en helemaal tot rust komt bij jezelf. Zelfs de dagelijkse yoga-sessie (die inbegrepen is in je verblijf) van een ervaren yoga-experte&nbsp;in de ochtend kunnen wij moeilijk weerstaan. Zeker als je weet dat Emma Watson op het matje naast je&nbsp;in dezelfde warrior pose balanceert.&nbsp;Echt gebeurd!

pool.png

Ontdek hier alle suites

Voor meer info, bezoek&nbsp;<a href="https://casgasi.com/en/">Cas Gasi</a> 
Camino Viejo de San Mateu s/n 
07814 Santa Gertrudis, Ibiza, Spain

Eten en slapen als een ster: Ibiza's best bewaarde geheim

Recommended posts for you

Mode

Ontwerpster Chloe Reners begon haar beloftevolle carrière bij Dior

Mode

Façon Jacmin: het Belgische merk dat de mode weer een glimlach geeft

Travel

De nieuwe adressen die Knokke deze zomer 2026 doen bruisen

Travel

Staycations steeds populairder: “Consumenten kijken anders naar vakanties”

Art & Culture

De zomerfestivals van 2026 in België: de evenementen die het seizoen zullen bepalen

Art & Culture

Netflix, Disney+, Prime Video: de 8 films en series die in juni 2026 verschijnen

Mode

Raffia-accessoires worden dé onmisbare trend van de zomer van 2026

Art & Culture

Selah Sue staat op de cover van het nieuwste nummer van L'OFFICIEL Belgium!