Wijnliefhebbers weten het: Chanel houdt zich niet enkel met couture en prêt-à-porter bezig, maar ook met wijn uit dé regio bij uitstek van de roséwijnen.

Het luxemerk kocht in oktober 2019 het wijndomein Domaine de l&#39;Ile op het eiland Porquerolles in het zuiden van Frankrijk. Nu lanceert Chanel de wijnoogst van dat jaar: een witte wijn en een ros&eacute;wijn.

De wijnen zijn uitgewerkt onder toezicht van Nicolas Audebert, verantwoordelijke voor het wijndepartement&nbsp;van&nbsp;Chanel in Ch&acirc;teau Rauzan-S&eacute;gla in Margaux en Ch&acirc;teaux Canon en Berliquet in Saint-Emilion. De wijnexpert groeide zelf op op het betoverende eiland Porquerolles: &ldquo;Ik ben erg blij dat zo&#39;n project aan mij werd toevertrouwd. De rotsen, de zilte spanning, de frisheid van de zee, de mediterrane dauw geborsteld door de mistral, de symbiose tussen de wijngaard en de vegetatie van het eiland.&nbsp;De omgeving,&nbsp;het Domaine de l&#39;Ile is uniek en zijn geschiedenis is buitengewoon.&rdquo;

Portrait de Nicolas Audebert - Directeur Général @Brice Braastad - Episode II.jpg

Calanques de l'Ile de Porquerolles @Brice Braastad - Episode II.jpg

Pied de vigne du Domaine de l'Ile @Brice Braastad - Episode II.jpg

Het &#39;Domaine&#39; ligt op de vlakte van Notre-Dame en Br&eacute;gan&ccedil;onnet, in een afgelegen deel van het eiland waar de wijnstokken en de olijfbomen beschermd zijn tegen de zoute lucht van de zee. Badend in het licht, waarop na de koele nachten druppels dauw op de bomen blijven liggen. De zorgvuldig geselecteerde en traditioneel&nbsp;mediterrane druivenrassen dragen het kenmerk van het&nbsp;unieke zuidelijke karakter.

De smaken&nbsp;die&nbsp;met de wijnen komen&nbsp;zullen&nbsp;daarom niet teleurstellen.

Ros&eacute;

De eerste noten van gerstsuiker zijn verleidelijk, een lekkernij die in evenwicht wordt gehouden door de kristalheldere&nbsp;toon die de melange&nbsp;oplicht. Een sappige, dorstlessende meloenhint, samen met vers fruit van de boom geplukt. Het aroma is verrijkend&nbsp;en versterkt met delicate en nevelige tonen van witte bloemen. In de mond onthult de wijn zijn volheid en zijn ziltheid. Dit is een luchtige, levendige ros&eacute; die het licht en de sereniteit van het eiland oproept.

Bouteille de rosé du Domaine de l'Ile au large de Porquerolles @Brice Braastad - Episode II.jpg

Wit

Dit is een opmerkelijke wijn waarbij je je in twee verschillende smaakwerelden waant. Ten eerste is er een duurzame, sappige, perfect rijpe witte fruitsmaak. Dan een florale nuance die ons doet wegdromen naar een zomers geurend bos van&nbsp;naaldbomen, met een variatie aan noten. De indruk is fris, tussen&nbsp;mint en eucalyptus. In de mond is de wijn rijkelijk, met een volle, bijna romige textuur, verkwikt door de invloed van het zeelandschap.

Chanel gaat wijn maken

Recommended posts for you

Mode

De seizoensboetiek van Chanel op Capri is terug geopend

Food

Gezond recept: vegan gebakjes om op elk moment van te snoepen

Art & Culture

Alles over "Bridget Jones 4: Crazy About Him" met Leo Woodall

People

Victoria Beckham is 50 jaar geworden en bewijst van alle markten thuis te zijn

Mode

De Dior pre-fall 2024 show is terug geïnspireerd op een aantal iconische vrouwen

Mode

Coachella 2024: de beste celebrity looks voor het festival

People

Roberto Cavalli: 22 feiten over de iconische ontwerper

Travel

Hotel Enso District: het serene en moderne hotel in Knokke