Food
Hoe maak je de befaamde 'breakfast sandwich' van Moïse Sfez?
Terwijl we wachten op de restaurants om weer hun deuren te openen, plunderen we nog maar even de koelkast en stoppen we veel liefde in onze culinaire creaties. Vandaag geeft Moïse Sfez (van Homer Lobster), champion van de tobster bun, ons een portie inspiratie met het recept voor zijn wedstrijd “breakfast sandwich”: een broodje, Russische saus, avocado, gepimpte omelet ... de ideale beloning na zijn ochtendtraining (in de woonkamer).