Vegan et saine, cette recette réconfortante du gratin à partager mettra d'accord toute la famille.

Ce lait végétal infusé aux cornflakes, malt d’orge, et sirop de datte, s'avère idéal à l'approche d'Halloween. 

Alors que les températures sont à la baisse, le corps demande des plats réconfortants. Et les becs sucrés ne pourront résister à l'appel des délicieux churros à la cannelle de Rosa Cienfuegos.

Qui n'a jamais rêvé d'épater la galerie avec un plat digne des plus grands Chefs de la gastronomie ? C'est aujourd'hui possible grâce à la recette de l'excellent boeuf sauce mafé de Mory Sacko.

Qui n'a jamais rêvé d'épater la galerie avec un plat digne des plus grands Chefs de la gastronomie ? C'est aujourd'hui possible grâce à la recette de l'anguille au vert artistique de Mallory Gabsi.

Faciles à réaliser, ultra-gourmandes, les latkes sont les accompagnements parfaits, ou un plat hautement réconfortant. 

Pour se réconforter à l'arrivée des journées les plus fraîches, on ne décline jamais la possibilité de partager un dessert gourmand. Ça tombe bien, le restaurant La Diva des Prés nous a donné la recette de son fameux tiramisu à la louche — qui donne la coquine envie de se resservir plusieurs fois...

Rhume, toux, fièvre, maux de tête… Si l’arrivée de l’automne ne vous a pas épargné, occupez-vous donc de renforcer vos défenses immunitaires, surtout si vous voulez passer l’hiver sereinement. Composée d'ail - un ingrédient qui servirait par ailleurs à tenir nos ennemis à distance - de thym, de miel et de gingembre, cette potion magique vous remettra rapidement d'aplomb. 

Dane Farran du restaurant libanais Semsom à Bruxelles, dévoile la recette de ses frites de halloumi, une alternative végé aussi saine que savoureuse.

La preuve qu’il n’y a pas à faire de concession quand on est végétarien, le restaurant bruxellois Nona Pasta livre la recette de ses Spaghettone alla Nerano courgettes frites, provolone et basilic, dévoilée à Brussels’ Kitchen.

QG branché des cool kids de Saint-Gilles, le restaurant Flamme se distingue par ses préparations passant toutes par le grill. On vous dévoile comment reproduire l’œuf confit et pleurotes grillés à la crème de champignon imaginé par le chef Arnaud Durbuis, qui devrait ravir les végétariens.