© Agathe Hernandez

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Recette d'automne : l’étonnante rutabaga carbonara à la française

Pour revisiter ses sempiternelles pâtes carbo avec esprit, on redécouvre la rutabaga sous un prisme contemporain.

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Recette régressive : les cromesquis de chorizo à partager

Pour ajouter du soleil à nos assiettes et mettre tout le monde d'accord, le Pub Barbès nous conseille leurs fameux cromesquis de chorizo. Voici les détails pour les réussir comme un professionnel.

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Recette healthy : le bowl végétarien aux accents levantins

Pour un déjeuner sur le pouce sain et gourmand, la cantine parisienne Como Kitchen nous a livré les secrets de leur bowl Reg'Halloumi. Au programme : une assiette ensoleillée et bien-être composée de quinoa, pousses d'épinards, halloumi grillé, tomate, tzatziki, sans oublier les inconditionnelles bouchées à la courgette et au fromage.