L'Officiel BELGIUM - Articles tagged with restaurant

Food

La recette du risotto au safran de l'Emporio Armani Caffè

En période de confinement, il faut parfois redoubler d’imagination afin de concocter de bonnes recettes chez soi. La bonne nouvelle ? Les restaurants ayant été forcés de fermer leurs portes, les chefs s’invitent désormais directement dans votre cuisine. C’est le cas de celui de l'Emporio Armani Caffè, qui dévoile la recette typiquement italienne de son risotto au safran.

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Osteria Romana : et si vous cuisiniez la Cacio e Pepe avec le chef Filippo La Vecchia ?

Alors que le monde de la restauration belge est à l’arrêt en cette période de confinement due à la propagation du coronavirus, le célèbre chef Filippo La Vecchia, aux commandes du restaurant Osteria Romana à Bruxelles, a mis en place un challenge culinaire pour apprendre à cuisiner l’une de ses spécialités : les pâtes Cacio e Pepe. A la clé ? Un cours particulier à gagner en tête à tête avec le chef, dans les cuisines du restaurant, une fois la quarantaine levée. A vos fourneaux !

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Bruxelles : 5 restaurants qui proposent leurs plats à emporter pendant la quarantaine

Alors que la Belgique doit faire face à une crise sanitaire exceptionnelle, les bars, night clubs et restaurants ont été obligés de fermer leurs portes. La bonne nouvelle ? Certains d’entre eux ont mis en place un système take-away ou de livraison, une bonne façon de les soutenir malgré le confinement. Zoom sur 5 de nos adresses favorites à Bruxelles.

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Le Conteur : notre nouveau restaurant phare à Bruxelles sert des spécialités israéliennes

Pour découvrir au cœur de Bruxelles la cuisine du Moyen-Orient, des spécialités libanaises ou israéliennes, cap sur Le Conteur, ce nouveau restaurant branché qui renferme également un bar, et un lobby d’hôtel.

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Paris : pourquoi la Tour d’Argent est le restaurant (de luxe) du moment

Longtemps, la Tour d’Argent se reposait sur la vue exceptionnelle qu’elle offrait sur Paris. Il était temps qu’elle s’occupe aussi de cuisine. L’arrivée d’un nouveau chef signale qu’elle s’y est décidée. À la bonne heure !

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Paris : 7 restaurants où croiser la faune mode pendant la Fashion Week

Elles s’arrachent, se convoitent, s’attendent… Ces tables qui, d’ordinaire, font déjà courir Paris, vont en cette semaine de défilés l’affoler un peu plus.

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Le Cave : le tout nouveau restaurant ultra intimiste du chef de l’Osteria Romana

Alors qu’il s’est imposé à Bruxelles comme l’un des meilleurs restaurants italiens de la capitale, notamment grâce à son plat signature, les carbonara, Osteria Romana accueille aujourd’hui son adresse petite sœur : Le Cave, composé de 5 tables seulement.

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Voyages

Bruges en 5 adresses ultra romantiques pour la Saint-Valentin

Hôtels romanesques, bars trendy ou restaurants stylés... Cap sur Bruges, la ville la plus romantique de Belgique pour célébrer le week-end de la Saint-Valentin en cinq adresses incontournables.

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Saint-Valentin : 5 nouveaux restaurants où dîner à Bruxelles

Intimiste, hautement gastronomique ou éphémère, plein phare sur cinq nouveaux restaurants bruxellois où réserver en dernière minute pour la Saint-Valentin.

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Paris en 3 adresses ouvertes à toute heure (du jour et de la nuit)

Envie d'un dîner tardif ou retardataire abonné aux déjeuner au milieu de l'après-midi ? Cap sur ces trois néo-brasseries ouvertes en continu à Paris ! Idéal pendant la Fashion Week, lorsque le temps presse.

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Osteria Romana : le chef dévoile sa nouvelle recette de pâtes végétariennes

Avec aux fourneaux le chef Filippo La Vecchia, Osteria Romana culmine en tête de liste des meilleurs restaurants italiens à Bruxelles. Situé Avenue Legrand, à deux pas du Bois de la Cambre, le lieu doit surtout sa renommée à ses fabuleuses pâtes fraîches. Après avoir fait des carbonara son plat signature, le chef dévoile aujourd’hui la recette de ses nouvelles pâtes stars : La Cacio e Pepe.

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Yves Mattagne va ouvrir un restaurant éphémère sur la Place Royale

Après la fermeture définitive de Sea Grill et la rénovation prochaine de la Villa Lorraine, les deux restaurants emblématiques fusionnent cet été avec la réouverture de la Villa pilotée par Yves Mattagne. En attendant, le chef étoilé proposera sa cuisine dans un lieu éphémère planté au cœur de la Place Royale.

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Food

Visite guidée du premier restaurant Louis Vuitton au Japon

C'est à Osaka, au Japon, que Louis Vuitton a posé ses valises à l'occasion de l'ouverture de son tout premier restaurant et café. Un écrin doté d'une architecture exceptionnelle dont on vous fait la visite guidée.

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Tiffany & Co. a ouvert son premier café à Londres

Après New York, Tiffany & Co. ouvre le premier Blue Box Café en Europe chez Harrods à Londres.

Food

Pavyllon : le nouvel hot spot où dîner dans les jardins des Champs-Elysées

Avec Pavyllon, Yannick Alleno achève en beauté sa trilogie culinaire au sein du Pavillon Ledoyen.

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Epiphanie : où déguster une bonne galette des rois à Bruxelles ?

Les fêtes de fin d’année terminées, c’est le moment tant attendu de déguster la galette des rois à l’occasion de l’Epiphanie qui a lieu cette année le 6 janvier 2020. Dans le respect des traditions, la maison de chocolat belge Benoît Nihant dévoile une création d’exception.

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Food

Anvers : un restaurant de street food dédié aux fruits de mer vient d’ouvrir ses portes

Saumon glissé dans un bun façon burger, scampi fourré dans un hot dog, Fish&Chips ou encore poke bowl… Avec l'ouverture du restaurant Go ! Fish, Alessandro Preda, à la tête de la chaîne NORDSEE, continue de diffuser son amour des produits de la mer, cette fois, à deux pas d’Anvers.

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Paris : voici le spot idéal pour un dîner romantique, vue sur la Tour Eiffel en prime

Niché au cœur du Palais de Tokyo, le restaurant Monsieur Bleu allie le goût à la magie.

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Noël : 6 raisons de le célébrer dans un palace parisien

Fêter Noël dans un palace parisien, n’est-ce pas la promesse d’un moment inoubliable ? Le Meurice, l’un des établissements les plus prestigieux de la capitale française réserve à ses convives des fêtes de fin d’année placées sous le signe de la gastronomie et de l’élégance. La preuve par 6.

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Beauté

Liège : 3 nouveaux repères beauté à connaître

Parfum, anti-âge, soins ciblés... Chacune dans leur style, ces 3 nouvelles adresses beauté secouent la cité ardente.