Food - L'Officiel

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Ruinart révolutionne le packaging des champagnes avec un étui seconde peau recyclable

Une nouvelle fois, la maison Ruinart fait preuve de son avant-gardisme en imaginant une coque seconde peau éco-responsable conçue pour préserver l'intégrité du goût Ruinart jusqu'à la dégustation. Une véritable prouesse technologique qui n’a pas fait l’impasse sur le style.

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Comment cuisiner la Caponakchouka, nouveauté de l'été imaginée par Daroco ?

La célèbre trattoria parisienne nous confie la recette de son plat de l'été, mix inspiré à la croisée de la Méditerranée et du Moyen Orient.

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6 aliments aux vertus anti-âge qui se trouvent forcément dans votre frigo

Que diriez-vous de lutter contre le vieillissement à l'aide ces 6 aliments qui se trouvent forcément dans votre cuisine ?

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La Pause Bruxelles : on a trouvé la meilleure façon d’occuper vos enfants cet été

Alors que les voyages à l’étranger et les différents programmes jeunesses sont compromis cet été, La Pause Bruxelles arrive à point nommé pour occuper les plus jeunes cette saison. Pleine de jeux exceptionnelle, food trucks, cours de yoga ou encore skateborad… Le lieu invite à marquer une véritable "pause" parent.

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Genève : le Båd by Fiskebar, le pop-up restaurant de l’été à ne pas manquer

Le Fiskebar, le restaurant du Ritz-Carlton Hôtel de la Paix, à Genève, prend ses quartiers d’été sur le lac avec le Båd by Fiskebar, une table flottante privée qui peut accueillir jusqu’à sept personnes.

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Mory Sacko dévoile EDO, sa nouvelle terrasse éphémère du Palais de Tokyo

L'ancien candidat de "Top Chef" dévoile EDO, sa terrasse éphémère installée tout l'été sur le parvis de Palais Tokyo.

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Oubliez le Spritz, buvez du Pirlo

Oubliez le classique Spritz vénitien, voici le Pirlo, nouvelle boisson star de l'été !

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Les pique-niques chic signés Moët & Chandon sont de retour cet été

Après avoir élu domicile au cœur de l’incroyable château Den Brandt à Anvers l’an dernier, Moët & Chandon est de retour avec ses week-ends placés sous le signe du pique-nique de luxe et des fines bulles. Cap sur le Jardin du Pesage, à Bruxelles.

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Où aller pour un été les pieds dans l'eau à Paris ?

Incroyable mais vrai ! La Démesure sur Seine rouvre pour une nouvelle saison et a trouvé de quoi se réinventer tout l'été. Une offre alléchante pour des vacances dépaysantes... Mais à deux pas de la frontière belge s'il vous plaît !

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Charlotte Collard nous dévoile la recette de son petit déjeuner fétiche

Cultivant un lifestyle ultra sain, Charlotte Collard partage ses bonnes recettes au quotidien avec ses quelques 71k abonnés sur Instagram. Anticipant déjà la rentrée 2020, l’influenceuse belge nous dévoile la recette de son petit déjeuner, bourrée de vitamines, et surtout, sans déchet.

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Paris : pourquoi tout le monde parle de ce restaurant/bar caché ?

Avec sa terrasse ombragée, sa cuisine de saison et son ambiance intimiste, pas étonnant que toute la capitale s'y bouscule.

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Recette : comment faire des energy balls maison ?

Votre pêché mignon serait-il les truffes au chocolat ? Si c'est le cas, c'est l'occasion de découvrir de toute urgence la délicieuse version végétalienne. Le snack suave de l'été...

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4 recettes rafraîchissantes d’eaux infusées pour l’été

Pour se désaltérer pendant un séance de farniente, upgrader l’apéro ou apporter la touche finale lors du dessert, zoom sur 4 recettes d’eaux infusées à tomber.

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De passage à Paris cet été ? Voici la terrasse sur laquelle miser !

L'adresse fétiche des amoureux de gastronomie Péruvienne dévoile son jardin, enclave végétalisée et ultra conviviale.

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Londres en 10 restaurants et bars cachés à découvrir cet été

Rooftop, spot instgrammable, jardin caché... Découvrez les 10 restaurants et bars secrets à découvrir à Londres cet été.

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Croc’o Roméo : les chocolats collector de l’été sont signés Roméo Elvis x Galler

Quelques mois après la sortie du clip de "Chocolat", dans lequel Roméo Elvis se glisse dans la peau de Willy Wonka et produit ses chocolats en collaboration avec la maison belge Galler, les bouchées sont désormais disponibles à l’achat.

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Pourquoi l'espresso Martini est la nouvelle boisson star de l'été 2020 ?

L'espresso Martini, c'est le genre de coup de pouce dont on a tous besoin en 2020.

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Deux recettes de glaces à faire cet été selon le chocolatier belge Benoît Nihant

Cet été, le chocolatier belge Benoît Nihant se lance dans la réalisation de crèmes glacées avec l’ouverture de son bar à cacao, ingrédient phare dont il a fait sa spécialité. En attendant, voici deux recettes à reproduire chez soi pour une touche très couture.

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Recette : le pavlova aux fraises de Djeneba Bortin

À 20 ans seulement, cette passionnée de théâtre a déjà coché la case "campagne JW Anderson" capturée par le photographe qui monte Tyler Mitchell la saison dernière. Aujourd'hui, la mannequin Djeneba Bortin nous livre sa recette estivale du pavlova aux fraises.

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3 recettes de cocktails réinventés à faire cet été

Aussi rafraîchissantes que faciles à faire, ces recettes de cocktail à base de Grand Marnier Cordon Rouge offrent une combinaison audacieuse entre la saveur tropicale intense de l'orange amère et le raffinement élégant du cognac.

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Superfoods : on a testé la recette des Raw Cookies de Sofiia Manousha

Entre deux tournages, l'actrice et fondatrice de My Beautyfuel Food Sofiia Manousha peaufine ses recettes aux forts pouvoirs nutritionnels. Convaincue que la beauté et le bien-être se cultivent de l'intérieur, elle nous livre aujourd'hui sa recette gourmande et 100% healthy des Raw Cookies.

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Bruxelles : on a trouvé le rooftop parfait pour admirer le coucher de soleil cet été

Alors que l’épidémie de coronavirus a entraîné la fermeture de nombreux de spots propices au farniente et aux soirées chaudes d’été, certains ont trouvé le moyen de se réinventer en 2020. C’est le cas du rooftop SkyBar du Sofitel Brussels Europe. Attention, il faudra respecter certaines conditions pour y accéder.