15 chefs belges de renom, 2 menus 5 services, 3 jours de gastronomie de haut vol, un lieu hors du commun… Pour sa 5^ème édition, le festival culinaire Fourchette met une fois de plus les petits plats dans les grands.

Que diriez-vous d’un plat sain, gourmand, végétarien, de saison, riche en fibres, en fer et en protéines végétales ? Ne cherchez pas plus loin, Les Commis — connus pour leurs recettes simples et efficaces — vous ont concocté les pâtes green les plus sexy de la saison. Comptez 30 minutes et 5 étapes avant de mettre les pieds sous la table !

Aussi créative en salle que dans l'assiette, la nouvelle adresse du talentueux chef mexicain Indra Carillo Perea s'impose d'ores et déjà comme une valeur sûre à Paris.

Voici les meilleurs restaurants français au cœur de New York.

Pour célébrer Pâques, La Tarte Tropézienne revisite son dessert iconique avec une brioche moelleuse légèrement cacaotée, garnie de crème Tropézienne onctueuse au chocolat, cachant un cœur coulant praliné. À cette occasion, L'OFFICIEL a obtenu une partie du secret de cette recette réputée pour être confidentielle.

Le chef boulanger de l’hôtel Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, Paul Hervé, nous dévoile sa recette imparable pour une gourmandise printanière.

Des spots à la décoration léchée, où s’offrir un café à tomber et une pâtisserie maison.

Au cœur de The Hotel à Bruxelles, le restaurant The Iris invite à un voyage culinaire d’exception, redonnant toutes ses lettres de noblesse au restaurant d’hôtel.

Incontournable en hiver, la fondue au fromage s'offre un twist inattendu cette saison à la bière belge. Une recette incontournable imaginée par le chef triplement étoilé Viki Geunes du restaurant anversois Zilte. Suivez le guide !